» Tavuklu Şehriye Çorbası (Çorba Tarifi)

Yayınlanma Zamanı: 2013-03-15 16:14:00

Tavuklu Şehriye Çorbası (Çorba Tarifi) |  görsel 1


 

MALZEMELER

1 Parça beyaz et

2 Domates

2 Sivribiber

1 Çay bardağı şehriye

Yarım çay bardağı sıvı yağ

5 Su bardağı su (1 bardağı tavuk suyu olabilir)

1 Çay kaşığı karabiber

3 Çay kaşağı tuz

4 Dal kıyılmış maydanoz

Çeyrek limon

HAZIRLANIŞI

Domateslerin kabuğu soyulur.

İnce ince küp şeklinde doğranırlar.

Biberlerin çekirdeğini çıkarılır, halka halka kıyılır.

Tencereye sıvı yağ koyulur, beyaz et çimdiklenir ve bu yağda hafif pembeleşinceye kadar sote edilir.

Ardından domates ve biberi ekleyip iyice sote edilir.

Beş bardak suyu, tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra, kaynatılır, şehriyeleri atılır.

Hemen Ardından Yarım saat pişirilir.

Servis yaparken ince kıyılmış maydanoz ve limonu eklenir.

Servise Hazırdır.

Afiyet Olsun...

alıntı:eyemek.gen.tr

Sitemizde bulunan tüm Çorba Tarifleri aşağıdadır. Tarifini almak istediğiniz Çorba Tarifinin üzerine tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !