» Patates Çorbası (Çorba Tarifi)

Yayınlanma Zamanı: 2013-03-15 16:29:00

Patates Çorbası (Çorba Tarifi) |  görsel 1


 

MALZEMELER

Yarım Lt et suyu

2 Orta boy soğan

4 adet patates

1 Kahve fincani un

1 Küçük paket tereyagi veya margarin

1 Çay kasigi hindistancevizi

Tuz

Terbiyesi için:

1 Bardak süt

2 Yumurta sarisi

Garnitürü için:

2 Adet yumurta akı

1 Çay bardağı kaşar peynir

1 Çay kaşığı kirmizibiber

1 Yemek kaşığı kiyilmis maydanoz

3 dilim bayat ekmek

HAZIRLANIŞI

Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, iki kaşık yağla açık renkte kavurun.

Un katın , iki üç dakika daha kavurun.

Et suyu ile kuşbaşı dogranmis patatesleri, hindistancevizi ve tuz koyup yavas yavas

Kaynatarak 30 dakika pisirin.

Çorbayi baska bir kaba süzün.

Tekrar atese koyun.

Terbiyesini yapin ve atesten indirin.

Garnitürüyle servis yapin.

Garnitürün yapılışı:

Yumurta akina kasar peyniri, kirmizibiber ve maydanoz katin.

Bu karisimi ekmeklerin üzerine sürün.

Servise Hazırdır.

Afiyet Olsun...

alıntı:eyemek.gen.tr

Sitemizde bulunan tüm Çorba Tarifleri aşağıdadır. Tarifini almak istediğiniz Çorba Tarifinin üzerine tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

 


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !