» Kuş Üzümlü Börek Tarifi

Yayınlanma Zamanı: 2013-03-09 21:03:00

Kuş Üzümlü Börek Tarifi |  görsel 1


 

MALZEMELER

2 Adet yufka

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 Adet yumurta

İçine:

50 Gr dolmalık fıstık

50 Gr kuş üzümü

250 Gr kıyma

1 Adet soğan

50 Gr margarin

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber

Margarini bir tavaya koyup, eritin.

Kıymayı tavaya alıp, karıştırarak kavurun.

Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya ekleyin.

Soğanlar pembeleşince, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edin.

Kuş üzümünü ayıklayıp sıcak suyla yıkayın.

Başka bir tavaya bir miktar sıvıyağ döküp, fıstıkları pembeleşene dek kavurun.

Fıstıklar kavrulunca, üzümlerle birlikte kıymaya katıp karıştırın.

Soğumaya bırakın.

Bir kasenin içine süt ve sıvıyağı koyup karıştırın.

Yufkayı mutfak tezgahının üzerine yayın.

Üzerine fırça ile sütlü karışımından sürün.

Hazırladığınız harcın yarısını yufkanın üzerine serpin.

Ucundan başlayarak rulo yapın.

Hazırladığınız bu ruloyu ikiye katlayın.

Yağlanmış tepsiye yerleştirin.

İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayın.

Kalan sütlü karışıma 1 Adet yumurtayı kırıp, çırpın.

Böreğin üzerine fırça ile bu karışımı sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin

Afiyet olsun...

alıntı:eyemek.gen.tr

Sitemizde bulunan diğer Börek Tarifleri aşağıdadır. Tarifini almak istediğiniz Börek Tarifinin üzerine tıklayın. Afiyet olsun.

Çiğ Börek Tarifi Çatal Börek Tarifi Ramazan Pidesi Tarifi

Sade Açma (Börek Tarifi) Patates Pizzası (Börek Tarifi) Serme Börek Tarifi

Yumurta Böreği (Börek Tarifi) Peynirli Su Böreği (Börek Tarifi) Unlu Kıyır Börek Tarifi

Isırgan Otlu Hafif Börek Tarifi Pizza Börek Tarifi Kolay Sana Böreği (Börek Tarifi)

Buzluk Böreği (Börek Tarifi) Tavuklu Börek Tarifi Enginar Böreği (Börek Tarifi)

Açma Börek Tarifi Dil Peynirli Börek Tarifi Kuş Üzümlü Börek Tarifi

Patatesli Tepsi Böreği


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !