» Keçi Ayağı (Kahvaltı Tarifi)

Yayınlanma Zamanı: 2013-03-16 20:06:00

Keçi Ayağı (Kahvaltı Tarifi) |  görsel 1



MALZEMELER

4 su bardağından 3 yemek kaşığı fazla un

3 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karbonat

1 su bardağı ılık süt

Kızartmak için;

Ayçiçek yağı

Üzeri için;

Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

Unu derin bir yoğurma kabına koyup ortasını havuz şeklinde açın.

İçine 3 adet yumurtayı kırın. 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat ,1 çay kaşığı tuzu ekleyin.

1 su bardağı ılık sütü de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

Hamuru 10 dakika dinlendirip un serpilmiş tezgahta merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın.

Dikdörtgen şeklinde parçalara kesin.

Her parçanın üst kısmına kesme ruleti veya bıçak ile iki çentik atın.

Kızgın sıvı yağda her iki tarafı pembeleşene kadar kızartın.

Kızaran hamurları servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serperek servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun...

alıntı:eyemek.gen.tr

 


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !