» Adana Çorbası (Çorba Tarifi)

Yayınlanma Zamanı: 2013-03-15 16:20:00

Adana Çorbası (Çorba Tarifi) |  görsel 1


 

MALZEMELER

1 Su bardağı haşlanmış nohut

150 gr. kıyma

1 Su bardağı et suyu

1 Adet soğan

2 Diş sarımsak

1 Yemek kaşığı domates salçası

1 Yemek kaşığı biber salçası

1 Çay bardağı sirke

Sıvıyağ

Tuz

Su

HAZIRLANIŞI

Kıymanın üzerine soğan ekleyiniz.

Karabiber ve tuz ilave ediniz

Fındık büyüklüğünü geçmeyecek şekilde köfteler alarak tavada söteleyin

1 yemeklik soğan ekleyiniz

Tencerede sıvı yağı kızdırarak soğanı ilave ediniz

Üstüne salça ekleyiniz.

Daha sonra üzerine 1 çay bardağı sirke,1 su bardağı et suyu ve 1 su bardağı haşlanmış nohudu ilave edip kaynatın.

Tencereye son olarak minik köfteleri ve sıcak su ilave edin.

Çorba kaynayınca servis tabağına alıp, üzerini nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

alıntı:eyemek.gen.tr

Sitemizde bulunan tüm Çorba Tarifleri aşağıdadır. Tarifini almak istediğiniz Çorba Tarifinin üzerine tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !